冷筍沙拉
材料
綠竹筍300公克，美生菜適量，A.美乃滋10公克，七味粉適量，B.醬油18㏄，味淋10㏄
做法
1.綠竹筍煮熟后去殼，切成適當塊狀。2.將沾醬B混合均勻，擠入美乃滋，再撒上七味粉。3.美生菜洗凈擺盤，再放入作法1的筍塊，搭配沾醬食用即可。
材料
綠竹筍300公克，美生菜適量，A.美乃滋10公克，七味粉適量，B.醬油18㏄，味淋10㏄
做法
1.綠竹筍煮熟后去殼，切成適當塊狀。2.將沾醬B混合均勻，擠入美乃滋，再撒上七味粉。3.美生菜洗凈擺盤，再放入作法1的筍塊，搭配沾醬食用即可。