醬燒藕盒
材料
主料:1,藕盒一盤(藕盒的詳細做法見“糖醋藕盒”)。2,豆瓣醬兩大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一個碗里,老姜末一大匙,蔥碎兩匙,香油一匙,淀粉一大匙味精適量加水三大匙兌成汁。
做法
1、將鍋置火上,放油燒七分熱后倒入醬汁,小火慢炒至呈櫻桃色。 2、鍋中倒入半碗水,燒沸熬制約一分鐘后放入藕盒,中小火煮沸后燒半分鐘,然后將藕盒翻面再煮半分鐘,倒入淀粉汁勾芡、下蔥碎,鏟勻。 3、起鍋,上桌、開吃。
材料
主料:1,藕盒一盤(藕盒的詳細做法見“糖醋藕盒”)。2,豆瓣醬兩大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一個碗里,老姜末一大匙,蔥碎兩匙,香油一匙,淀粉一大匙味精適量加水三大匙兌成汁。
做法
1、將鍋置火上,放油燒七分熱后倒入醬汁,小火慢炒至呈櫻桃色。 2、鍋中倒入半碗水,燒沸熬制約一分鐘后放入藕盒,中小火煮沸后燒半分鐘,然后將藕盒翻面再煮半分鐘,倒入淀粉汁勾芡、下蔥碎,鏟勻。 3、起鍋,上桌、開吃。