炸藕盒
材料
鮮藕，肉餡，胡椒粉，鹽，面粉，雞蛋
做法
1.把鮮藕洗凈切片，兩個薄片中間不切斷。2.肉餡加入胡椒粉，鹽，十三香腌入味。3.把肉餡夾到兩片藕中間。4.夾好肉餡的藕均勻的粘上用面粉和雞蛋做的面糊。5.鍋內油燒至七成熱時下入藕盒。轉到五六成熱炸至兩面金黃，肉餡熟透后取出食用。吃時可以沾椒鹽或撒上些胡椒粉，根據自己口味定。
材料
鮮藕，肉餡，胡椒粉，鹽，面粉，雞蛋
做法
1.把鮮藕洗凈切片，兩個薄片中間不切斷。2.肉餡加入胡椒粉，鹽，十三香腌入味。3.把肉餡夾到兩片藕中間。4.夾好肉餡的藕均勻的粘上用面粉和雞蛋做的面糊。5.鍋內油燒至七成熱時下入藕盒。轉到五六成熱炸至兩面金黃，肉餡熟透后取出食用。吃時可以沾椒鹽或撒上些胡椒粉，根據自己口味定。