草莓燭臺巧克力
簡介
今天上的這個巧克力紅薯很喜歡,因為紅薯覺得很浪漫啊!情人節要有鮮花和蠟燭的西餐多完美啊!這個款放在燭光下非常漂亮,不過不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!
材料
白巧克力300克,草莓奶油煉乳15克,草莓干50克
做法
1.隔水加熱白色巧克力,不斷攪拌,直到融化。2.融化后的巧克力液倒入燭臺磨具中。3.倒置巧克力模30秒到一分鐘,讓巧克力液留出來,做中空巧克力模。4.放平冷卻,放入冰箱比較快。5.巧克力蠟臺出模。6.在鮮奶油中加入草莓煉乳。7.不斷攪拌到奶油起發,加入黃油。8.加入草莓干。9.裝入1號擠花袋和花嘴。10.在每個巧克力燭臺中順時針旋轉擠上花,做點點綴。
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