排骨黑豆湯
材料
排骨500克，黑豆50克，鹽少許
做法
1、 黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個小時，或放入冰箱浸泡一夜； 2、 排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨； 3、 砂鍋中水煮至將滾時，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味即可。
材料
排骨500克，黑豆50克，鹽少許
做法
1、 黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個小時，或放入冰箱浸泡一夜； 2、 排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨； 3、 砂鍋中水煮至將滾時，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味即可。