東北大拉皮
材料
主料：東北拉皮，胡蘿卜，黃瓜，黑木耳，豆腐絲
做法
1、拉皮煮熟，用涼水泡好備用。 2、胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲。黑木耳泡開(kāi)煮熟切絲。 3、把所有的東西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，鹽，香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒，或是把干辣椒過(guò)油澆上。 4、還可以加入熟瘦肉絲，火腿絲或者榨菜絲一起拌。
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材料
主料：東北拉皮，胡蘿卜，黃瓜，黑木耳，豆腐絲
做法
1、拉皮煮熟，用涼水泡好備用。 2、胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲。黑木耳泡開(kāi)煮熟切絲。 3、把所有的東西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，鹽，香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒，或是把干辣椒過(guò)油澆上。 4、還可以加入熟瘦肉絲，火腿絲或者榨菜絲一起拌。