簡介

先要感謝各位的來訪和對臭臭的關心~臭臭基本好了，今天去醫院復查大夫說已經不用再輸液了，回家吃兩天消炎藥就可以了，可憐的小家伙輸了一個星期，小手被扎的和蜂窩煤似的。當媽的心疼啊，這不給兒子做了這個豆沙包，很買賬，今兒早上吃了倆，暗爽ing (*^__^*) 嘻嘻……

材料

黃油30克，牛奶180克，雞蛋25克，糖25克，鹽1/2小匙，奶粉10克，干酵母1小匙，豆沙餡適量，高粉250克

做法

1.將除黃油外的材料揉成光滑的面團后加入黃油揉至可以拉出薄膜。2.頭次發酵至兩倍大取出分割成9小份，滾圓后蓋保鮮膜靜置松弛15分鐘。3.將松弛好的面團壓扁放入豆沙餡包緊整形，排至烤盤上進行二次發酵。4.烤箱預熱180度，中層18-22分鐘左右（上色后要加蓋錫紙，防止表皮顏色過深）。