咸蛋蒸肉餅
材料
豬肉250克，咸蛋1個(gè)，生粉適量，糖適量，雞粉適量，清水適量，生抽適量，生油適量
做法
1.豬肉洗凈后剁碎，然后加入適量生粉、糖、雞粉、生抽、生油腌制2小時(shí)。2.在肉餅上打上咸蛋。3.蒸之前在肉餅上加入少量清水，然后隔水蒸8分鐘即可。
評(píng)論 (0)
材料
豬肉250克，咸蛋1個(gè)，生粉適量，糖適量，雞粉適量，清水適量，生抽適量，生油適量
做法
1.豬肉洗凈后剁碎，然后加入適量生粉、糖、雞粉、生抽、生油腌制2小時(shí)。2.在肉餅上打上咸蛋。3.蒸之前在肉餅上加入少量清水，然后隔水蒸8分鐘即可。