韓式辣鍋
材料
韓國辣椒醬,韓國大豆醬,豬骨頭,土豆,豆芽,白菜,姜,蔥,醬,料酒,桂皮
做法
1.骨頭過清水洗干凈,放入水中煮一次去掉血水。2.鍋內(nèi)上冷水放入剛過水的骨頭,放蔥,醬,料酒,桂皮慢慢燉。3.隨后放入韓國辣椒醬,韓國大豆醬,少量鹽,繼續(xù)燉。4.待肉稍微離骨的時(shí)候放入土豆繼續(xù)燜煮。5.然后放入白菜,煮熟后關(guān)火,最后放入豆芽即可。
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材料
韓國辣椒醬,韓國大豆醬,豬骨頭,土豆,豆芽,白菜,姜,蔥,醬,料酒,桂皮
做法
1.骨頭過清水洗干凈,放入水中煮一次去掉血水。2.鍋內(nèi)上冷水放入剛過水的骨頭,放蔥,醬,料酒,桂皮慢慢燉。3.隨后放入韓國辣椒醬,韓國大豆醬,少量鹽,繼續(xù)燉。4.待肉稍微離骨的時(shí)候放入土豆繼續(xù)燜煮。5.然后放入白菜,煮熟后關(guān)火,最后放入豆芽即可。