簡介

喜歡吃用糯米做的小吃，感覺糯糯的，非常好吃。上次自己做了一次糯米糍，最后卻以失敗告終，做成了一個(gè)大的糯米餅，雖然并不影響口感，味道還是很好吃。但賣相就............. 這次突發(fā)奇想，用糯米面做了一次小花餅。剛開始真的是報(bào)著試試看的態(tài)度喲（怎么像做廣告的呢！呵呵~）。老實(shí)說沒報(bào)太大的希望。最后發(fā)現(xiàn)做出來后感覺還不錯(cuò)。味道當(dāng)然是不用說啦！有興趣的朋友可以自己動(dòng)手試試喲！

材料

糯米面，白面，豆沙餡，糖適量

做法

1.將糯米面和白面以3：1的比例用溫水和成面團(tuán)。（如果喜歡更糯一點(diǎn)的，可以多放糯米面）喜歡吃甜一點(diǎn)的朋友可以適量的放一些糖。2.分成大小一樣的小團(tuán)，包上豆沙餡。3.成小餅。如果想要做成上面的花型，就用刀在小餅的四周切成相同的花瓣。再把有豆沙的一面放到上面即可。4.平底鍋放油。用小火煎熟。