番茄洋蔥圈
簡介
正如豆瓣醬號稱川菜的靈魂，番茄和洋蔥號稱西餐的靈魂。所以番茄炒洋蔥就應(yīng)該叫靈魂的平方啦。
材料
番茄2個，大個洋蔥1個，調(diào)料若干
做法
1.番茄去皮切小丁，洋蔥切圈。2.鍋燒熱，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄醬的樣子。3.倒入洋蔥圈，放鹽、胡椒、一點點生抽。4.用番茄皮做兩朵小花，當(dāng)盤飾。這一步可以省，不過，我目前的美食口號是——將“腐敗”進(jìn)行到底，所以……
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簡介
正如豆瓣醬號稱川菜的靈魂，番茄和洋蔥號稱西餐的靈魂。所以番茄炒洋蔥就應(yīng)該叫靈魂的平方啦。
材料
番茄2個，大個洋蔥1個，調(diào)料若干
做法
1.番茄去皮切小丁，洋蔥切圈。2.鍋燒熱，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄醬的樣子。3.倒入洋蔥圈，放鹽、胡椒、一點點生抽。4.用番茄皮做兩朵小花，當(dāng)盤飾。這一步可以省，不過，我目前的美食口號是——將“腐敗”進(jìn)行到底，所以……