雜糧餅干
簡介
數(shù)量：20個
材料
低筋面粉200公克，五谷雜糧粉50公克，泡打粉3公克，植物性奶油120公克，黑糖80公克，奶水60cc，堅果類100公克，黑芝麻粒適量，白芝麻粒適量
做法
1.取一鋼盆，植物性奶油加過篩的黑糖一起以電動打蛋器拌打至松發(fā)變白 2.奶水分次加入作法1中拌勻。 3.取低筋面粉、五谷雜糧、泡打粉一起過篩加入作法2中拌勻。 4.再加入堅果類至作法3中拌成面糰。 5.將作法4的面糰搓圓，稍微壓平，兩面沾上黑芝麻粒、白芝麻粒，放入烤箱以上下火200℃烘烤約25分鐘即可。
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