蒙布朗塔
材料
原味塔皮5小個(gè)，融化的巧克力少許，法式布丁餡適量，熟栗子泥適量
做法
1.將烤好的塔皮涂抹上一層巧克力，放凍藏， 2.待巧克力冰硬后，將法式布丁餡裝入。 3.平口擠花袋中，填裝于塔內(nèi)， 4.接著栗子泥用白朗峰專(zhuān)用花嘴，以畫(huà)圈的方式繞出上面即可。
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材料
原味塔皮5小個(gè)，融化的巧克力少許，法式布丁餡適量，熟栗子泥適量
做法
1.將烤好的塔皮涂抹上一層巧克力，放凍藏， 2.待巧克力冰硬后，將法式布丁餡裝入。 3.平口擠花袋中，填裝于塔內(nèi)， 4.接著栗子泥用白朗峰專(zhuān)用花嘴，以畫(huà)圈的方式繞出上面即可。