臺(tái)東池上便當(dāng)
材料
后腿肉300公克，香菜少許，鹽少許，香油1又1/2小匙，蒜末1又1/2小匙，醬油2大匙，醬油膏5大匙，冷開水2大匙
做法
1.腿肉洗凈，放入滾水中煮約25～30分鐘至熟后撈起，趁熱抹上鹽和香油，待涼后切片，淋上混勻的醬料即可食用。
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材料
后腿肉300公克，香菜少許，鹽少許，香油1又1/2小匙，蒜末1又1/2小匙，醬油2大匙，醬油膏5大匙，冷開水2大匙
做法
1.腿肉洗凈，放入滾水中煮約25～30分鐘至熟后撈起，趁熱抹上鹽和香油，待涼后切片，淋上混勻的醬料即可食用。