棗子饅頭
材料
發(fā)面面團150公克，紅棗數(shù)個
做法
1.取發(fā)面面團每個30公克用搓成圓形，再用竹筷在面團邊緣穿3、4小洞，輕輕放入紅棗，靜置松弛15分鐘。 2.將作法2的棗子饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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材料
發(fā)面面團150公克，紅棗數(shù)個
做法
1.取發(fā)面面團每個30公克用搓成圓形，再用竹筷在面團邊緣穿3、4小洞，輕輕放入紅棗，靜置松弛15分鐘。 2.將作法2的棗子饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。