關(guān)東煮便當(dāng)
材料
1.貢丸3個(gè),魚丸3個(gè),生干貝2個(gè),黑輪3個(gè),白蘿卜1杯,蔥末1大匙,2.蝦皮1/2大匙,柴魚2大匙,鹽1小匙,水3杯,3.細(xì)味噌1大匙,甜辣醬1大匙,細(xì)砂糖1/2大匙,醬油2小匙,香油1小匙,水2大匙
做法
(1)先將白蘿卜用水煮熟,撈起沖冷水后,瀝干備用。(2)將材料(2)煮開,材料(1)(蔥末除外)放入熬煮約10分鐘撈起放入便當(dāng)中。(3)將材料3一起放鍋中,用小火煮開即可,再放入蔥花即可盛起放入小圓便當(dāng)中。
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