義大利面餃
材料
義大利面餃25個，鮮奶100cc，帕馬善起司30g，鹽少許，胡椒少許
做法
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入面餃，當面餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
材料
義大利面餃25個，鮮奶100cc，帕馬善起司30g，鹽少許，胡椒少許
做法
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入面餃，當面餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。