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“簡(jiǎn)單美味，香辣爽口。”

主料

龍口粉絲 一團(tuán) 鴨蛋 一個(gè)

輔料

生菜 少許 純凈水 適量

調(diào)料

食用油 少許 麻油椒 少許 鹽 少許 醋 少許 生抽 少許 雞精 少許

1.鴨蛋洗一下皮。

2.煎好的鴨蛋，備用。

3.生菜摘好，洗凈，瀝干水分。

4.切好備用。

5.龍口粉絲。

6.取出一團(tuán)備用。

7.鍋中放適量水大火燒開，放入粉絲，小火煮三分鐘。

8.倒入盆中。

9.放入生菜和煎蛋。

10.再放入少許鹽、醋、生抽、麻油椒和雞精即可。

11.拌勻即食。