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“納豆，在日本很流行，用來當做保健品食用。在國內也瘋魔了一陣子。納豆的營養及功效是不錯的。很多人不喜歡，是因為它的獨特味道。買納豆價格小貴。在家用酸奶機做納豆，成品很棒。”

主料

黃豆 500g

輔料

納豆粉 2g

1.黃豆洗干凈用冷水浸泡一夜。

2.倒掉浸泡黃豆剩余的水。

3.將黃豆放入壓力鍋，蓋上鍋蓋開火燜熟。

4.準備好納豆粉加適量水攪拌均勻。

5.燜熟的黃豆放入做納豆的容器。

6.倒入納豆粉水攪拌均勻。

7.將納豆容器放入酸奶機，通電選擇納豆檔。

8.機器開始工作。工作結束斷電。

9.即可享用。