酸菜魚
簡介
今天偷懶了，上一道很好做的酸菜魚吧！我很喜歡吃這個菜，用的是外面賣的那種酸菜魚的調料，好做又好吃，想省事的人可以嘗試一下，(*^__^*) 嘻嘻……
材料
酸菜魚調料包1包，鮰魚1條，姜1小塊，蛋清1個，胡椒粉少量
做法
1.先用粉料和蛋清把魚腌一下；2.坐鍋，熱油，將姜爆香；3.下酸菜包，超香；4.加入熱水，燒開，下魚片；5.撒上一些白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋；6.煮開就熟了，超好吃！
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簡介
今天偷懶了，上一道很好做的酸菜魚吧！我很喜歡吃這個菜，用的是外面賣的那種酸菜魚的調料，好做又好吃，想省事的人可以嘗試一下，(*^__^*) 嘻嘻……
材料
酸菜魚調料包1包，鮰魚1條，姜1小塊，蛋清1個，胡椒粉少量
做法
1.先用粉料和蛋清把魚腌一下；2.坐鍋，熱油，將姜爆香；3.下酸菜包，超香；4.加入熱水，燒開，下魚片；5.撒上一些白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋；6.煮開就熟了，超好吃！