綠茶餅
材料
自發粉200克，綠茶粉30克，植物油100克，雞蛋1個，砂糖100克，花生油少許
做法
1.將雞蛋打在碗內，加入植物牛油、砂糖打溶。2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發粉搓成面團狀。3.取一小團面團，用搟面棍搟成約5毫米厚度。4.用餅模在上面按出各種圖案。5.在烤盤上抹少量花生油，將小餅放在烤盤中。6.將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。
材料
自發粉200克，綠茶粉30克，植物油100克，雞蛋1個，砂糖100克，花生油少許
做法
1.將雞蛋打在碗內，加入植物牛油、砂糖打溶。2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發粉搓成面團狀。3.取一小團面團，用搟面棍搟成約5毫米厚度。4.用餅模在上面按出各種圖案。5.在烤盤上抹少量花生油，將小餅放在烤盤中。6.將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。