麥芽糖是用小麥加工而成的一種小吃，味道香甜，還有小麥的清香，可以搭配各種美食。那么，麥芽糖怎么吃？麥芽糖什么味道？

麥芽糖怎么吃

吃法一：用麥芽糖做的蜜汁排骨有些許拔絲的效果，很好吃。

吃法二：煮了桃子糖水，放涼后調入少許麥芽糖增加風味，很好喝。

吃法三：雞翅有一點點腥味，被麥芽糖的味道中和之后產生一種獨特的口感，更好入口了。

吃法四：原來要做冰糖銀耳的，可是有了麥芽糖之后又想試試看。結論是麥芽糖可能不能直接放進去煮，要等涼了之后再調進去，味道好很多。

麥芽糖什么味道

麥芽糖外觀金瑩剔透，粘稠，優質麥芽糖，包裝密封也相當的好，家里人看到就說喜歡！味道濃厚醇香，營養價值極高，麥芽糖玲瓏剔透，里面沒有任何雜質。

嘗了一下，口感極其絲滑。看似粘稠，實際入口即化，甘甜爽口，甜味在口中上串下跳，家人試了都說好！麥芽糖本身相當有質感。爽口甘甜，返璞歸真的甜味！

麥芽糖怎么辨別優劣

好的麥芽糖色澤金黃，傾倒時流暢而不稀滑，甜而不膩，入口棉柔。落下去之后會有短暫的紋路出現，數秒之后才和下面的糖品融合，確實是非常稠厚的質地。非常好。

麥芽糖食譜

食用方法一：南瓜姜汁飴糖飲

1、將南瓜洗凈切碎，上鍋加適量清水煮至熟爛，去渣留汁；

2、將生姜洗凈切碎，用榨汁機取汁100克；

3、把姜汁、飴糖加入南瓜汁中，煎至濃稠即可。

食用方法二：麥芽糖煮紅棗

1、將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋里，加適量清水；

2、煎煮至熟即可。

食用方法三：麻心元宵

1、將面粉攤放在墊有籠布的蒸籠內，用旺火蒸約7分鐘，蒸熟取出放涼，搓松，加入芝麻醬、糖、飴糖，攪勻搓透，放入木制方框內壓實。

2、將麻心放入竹匾，淋少許水在麻心上。

麥芽糖的食用禁忌

1、哪些人不能吃麥芽糖

糖尿病患者忌食。

2、麥芽糖的適用人群

一般人群均可食用。

3、麥芽糖的食用禁忌

無食用禁忌。