水煮毛豆
簡介
昨天買了兩斤毛豆，昨天煮了一半，今天把剩下的也煮了。自己在家制作的毛豆，絕對比外面的干凈、入味！還非常便宜。
材料
毛豆，八角，花椒，小茴香，鹽，水
做法
1.毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭，這樣會更入味。2.八角、花椒、小茴香，放調料盒內。3.鍋內放毛豆、鹽和水，下入調料盒同煮。4.開蓋兒中火煮10分鐘左右關火即可。（喜歡豆子面面的，可以適當煮的時間長點，喜歡味道濃的，可以繼續浸泡些時間再吃，喜歡脆的，這個時間就可以了。）
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簡介
昨天買了兩斤毛豆，昨天煮了一半，今天把剩下的也煮了。自己在家制作的毛豆，絕對比外面的干凈、入味！還非常便宜。
材料
毛豆，八角，花椒，小茴香，鹽，水
做法
1.毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭，這樣會更入味。2.八角、花椒、小茴香，放調料盒內。3.鍋內放毛豆、鹽和水，下入調料盒同煮。4.開蓋兒中火煮10分鐘左右關火即可。（喜歡豆子面面的，可以適當煮的時間長點，喜歡味道濃的，可以繼續浸泡些時間再吃，喜歡脆的，這個時間就可以了。）