餛飩湯
材料
餛飩5顆，青菜20公克，蔥花5公克，高湯400㏄，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙
做法
1.將高湯煮開后，將所有調味料后加入湯中備用。2.取鍋將水燒開，把餛飩放入開水中，以小火煮約半分鐘。3.再將青菜放入開水中略燙熟后，撈起稍水分瀝干后，將餛飩、青菜放入湯中。4.在湯面灑上蔥花即完成。
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材料
餛飩5顆，青菜20公克，蔥花5公克，高湯400㏄，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙
做法
1.將高湯煮開后，將所有調味料后加入湯中備用。2.取鍋將水燒開，把餛飩放入開水中，以小火煮約半分鐘。3.再將青菜放入開水中略燙熟后，撈起稍水分瀝干后，將餛飩、青菜放入湯中。4.在湯面灑上蔥花即完成。