溫泉蛋
材料
水500㏄，雞蛋4顆，鹽1小匙
做法
1.取一鋼盆放入沸水加入鹽；將一顆雞蛋打入碗中，倒入鍋中以小火煮約1分鐘，熄火蓋上鍋蓋將蛋燜2分鐘為半熟蛋即可。2.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗凈，取一鋼盆放入沸水加入鹽；放入洗好的雞蛋以小火煮約1分鐘，熄火蓋上鍋蓋將蛋燜2分鐘為半熟蛋即可。
評論 (0)
材料
水500㏄，雞蛋4顆，鹽1小匙
做法
1.取一鋼盆放入沸水加入鹽；將一顆雞蛋打入碗中，倒入鍋中以小火煮約1分鐘，熄火蓋上鍋蓋將蛋燜2分鐘為半熟蛋即可。2.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗凈，取一鋼盆放入沸水加入鹽；放入洗好的雞蛋以小火煮約1分鐘，熄火蓋上鍋蓋將蛋燜2分鐘為半熟蛋即可。