白菜肉餡煎餅
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主料
手抓餅適量前腿肉適量白菜適量輔料
蔥花適量調料
鹽適量蠔油適量花生油適量1.做菜時剩下的肉餡(肉餡加入了少許鹽,胡椒粉,花生油拌勻)。
2.白菜葉焯燙軟撈出過涼水。
3.將白菜葉改刀切細。
4.白菜加入肉餡中。
5.加入適量蠔油,攪拌均勻備用。
6.手抓餅提前取出解凍。
7.將白菜肉餡放在系餅皮上。
8.捏緊包起即可。
9.鍋中適量花生油放入手抓餅下鍋小燈慢煎。
10.煎至兩面金黃。
11.成品。
12.成品。
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主料
手抓餅適量前腿肉適量白菜適量輔料
蔥花適量調料
鹽適量蠔油適量花生油適量1.做菜時剩下的肉餡(肉餡加入了少許鹽,胡椒粉,花生油拌勻)。
2.白菜葉焯燙軟撈出過涼水。
3.將白菜葉改刀切細。
4.白菜加入肉餡中。
5.加入適量蠔油,攪拌均勻備用。
6.手抓餅提前取出解凍。
7.將白菜肉餡放在系餅皮上。
8.捏緊包起即可。
9.鍋中適量花生油放入手抓餅下鍋小燈慢煎。
10.煎至兩面金黃。
11.成品。
12.成品。