魷魚羹面
材料
魷魚， 白菜， 香菇， 面條， 辣醬， ， ， ，
做法
1.魷魚撕去背后黑膜，清洗干凈，改刀切絲，在滾水中汆一下。 2.白菜和香菇洗凈后切成絲。 3.炒鍋入油，放入香菇、白菜和魷魚絲翻炒，八成熟時(shí)加入雞湯和少量鹽、醬油，并加入濕淀粉，待湯粘稠時(shí)即可。 4.用煮鍋燒開(kāi)水煮熟面條。將做好的魷魚羹和煮熟的面條盛入盤中即可。
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材料
魷魚， 白菜， 香菇， 面條， 辣醬， ， ， ，
做法
1.魷魚撕去背后黑膜，清洗干凈，改刀切絲，在滾水中汆一下。 2.白菜和香菇洗凈后切成絲。 3.炒鍋入油，放入香菇、白菜和魷魚絲翻炒，八成熟時(shí)加入雞湯和少量鹽、醬油，并加入濕淀粉，待湯粘稠時(shí)即可。 4.用煮鍋燒開(kāi)水煮熟面條。將做好的魷魚羹和煮熟的面條盛入盤中即可。