香煎蔥油餅
材料
面粉+糯米粉(比例3:1),鹽,蔥花,雞精,雞蛋
做法
1.面粉、糯米粉按比例加水、雞蛋攪成厚糊狀、水要分次少量加,防止結(jié)塊。2.加入鹽、雞精調(diào)味加蔥花攪勻。3.下油鍋煎至兩面金黃就Ok了。
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材料
面粉+糯米粉(比例3:1),鹽,蔥花,雞精,雞蛋
做法
1.面粉、糯米粉按比例加水、雞蛋攪成厚糊狀、水要分次少量加,防止結(jié)塊。2.加入鹽、雞精調(diào)味加蔥花攪勻。3.下油鍋煎至兩面金黃就Ok了。