蒜香豆皮
材料
豆皮4塊，1.糖1大匙，黑醋1大匙，醬油膏4大匙，冷開水2大匙，2.蒜酥1大匙，辣椒末1小匙，香菜1小匙
做法
1.將調(diào)味料1攪拌至糖全部融化，再加入調(diào)味料2拌勻成醬汁備用。2.將豆皮以150℃溫油炸酥，淋上作法1的醬汁即可。
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材料
豆皮4塊，1.糖1大匙，黑醋1大匙，醬油膏4大匙，冷開水2大匙，2.蒜酥1大匙，辣椒末1小匙，香菜1小匙
做法
1.將調(diào)味料1攪拌至糖全部融化，再加入調(diào)味料2拌勻成醬汁備用。2.將豆皮以150℃溫油炸酥，淋上作法1的醬汁即可。