材料

銀耳一朵，老鴨半只

做法

1.老鴨半只剁塊。2.把銀耳老鴨一起放入慢燉砂鍋內(nèi)，放料酒、姜片，加滿冷水，通電開(kāi)燉。燉到鴨肉熟爛即可。

小訣竅

這款湯特別適合手術(shù)后需要清涼補(bǔ)的病人補(bǔ)養(yǎng)身體用。