簡介

一個人的飯很難煮，有時還懶得煮，隨便找一些亂七八糟糊弄一下就算了。話說這些也不是長久之計，就只好提成精神來對自己好一些。本來少量的菜就不容易買，今天買了半斤青菜，一個洋蔥就煮了一餐。也只有吃飽肚子才有精力去發呆，呵呵。? ?方法：? ?? ? 1）雞蛋打散加鹽調味? ?? ? 2）平底鍋下油，爆香洋蔥? ?? ? 3）倒下蛋液，小火煎反面一次全熟則可

材料

雞蛋3個，洋蔥100克

做法

1.1）雞蛋打散加鹽調味 2）平底鍋下油，爆香洋蔥 3）倒下蛋液，小火煎反面一次全熟則可

小訣竅

蛋液中加少許水，煎出來的蛋滑嫩。