材料

豬紅，生菜，胡椒粉，蒜，水，鹽

做法

1.蒜暴香，下豬紅，小過油，加些許水。2.勾個欠，下鹽。煮開后倒入用手撕好的生菜里。撒胡椒粉。

小訣竅

剛撒了胡椒粉，如果有豬油渣，則用韭菜來煮，更好美味。那是豬紅與韭菜的絕唱。。。。。