簡介

這個小白兔面包是同三只熊面包一批做的。做法大同小異。要說明的就是原料比例的問題，說實在的，我做東西喜歡天馬行空的放任，所以我做的面包大抵是沒有嚴格的量的要求的，只要把握一個原則：液體（三花淡奶）和面粉能和成光滑的面團就成，酵母更是好同志，多點少點不會給口味帶來什么怪異，只要面粉能和成團，能發酵到2倍大，就成功了。是不是很簡單？因為是用三花淡奶和的面，所以表皮是酥脆的，里面的感覺吃起來有點象盼盼法式小面包，也許比盼盼還要好吃，反正是很好吃了。

材料

面粉，酵母，糖，三花淡奶

做法

1.三花淡奶+適量糖+酵母+面粉和成面團。2.發酵到兩倍大。3.給小兔子做各個零部件（看圖就明白了）。4.表面刷蜂蜜水。5.放進預熱的烤箱，170度上下火20分鐘。