綠豆南瓜蜜
簡介
今天,收到了各式各樣的祝福,很感動于孩子們的用心。每年的這個時候,都會收到很多祝福與感謝,其實,每年的這個日子,是我最想說“謝謝”的時候。成為一名老師是我兒時羞澀而美好的夢,很感謝我的工作,讓我有機會,走進那么多孩子的世界,感受他們的孤獨,痛苦,迷茫與無助,同時,也見證著他們的成長與收獲。感謝那么多熟悉的,或不那么熟悉的孩子們,你們直白質樸的言語,給了我無盡的感動與力量,我們大家都要一起努力,成就一個更好的自己!謝謝我最牽掛的46個孩子,謝謝你們給了我最美好的一段記憶:那些我們曾一起走過的日子,我也會永遠銘記。謝謝你們將那個“獨一無二”給予我,你們每個人,在我心里,也是獨一無二,無可取代!祝福你們!還有那些,我們一起并肩作戰的身邊的同事們。在這個日益浮躁的都市里,在越來越多的人對這個行業充滿質疑的今天,你們對工作的執著與熱愛,對孩子的責任與關愛,感染了我,讓我找到堅持與付出的意義。謝謝你們,大家辛苦了,教師節快樂!在這個充滿感恩的日子里,送上一碗簡單的綠豆南瓜蜜,對治療咽喉腫痛很有效,同時還能去火,潤腸,是一款很適合老師們飲用的糖水。真心祝大家,身體健康,節日快樂!
材料
南瓜,綠豆,蜂蜜
做法
1.綠豆洗凈,用清水浸泡3小時左右;南瓜洗凈,切塊備用。2.將綠豆連同浸泡的水一起倒入鍋中,大火煮沸后加入南瓜塊。3.再次煮沸,轉小火煮5分鐘左右,熄火冷卻。4.湯水放涼之后,調入適量蜂蜜,即可食用。放冰箱冷藏后食用,風味更佳。
小訣竅
附:讓綠豆“開花”的小技巧 1.用清水將綠豆浸泡2-3小時再煮,很容易煮開花。 2.用一只無油的鍋,小火炒香綠豆,再入鍋煮,會使綠豆軟爛,并且味道香濃,如果有時間,推薦此法。 3.高壓鍋煮綠豆是最方便的,不用浸泡,就能讓綠豆軟糯可口了。