沙茶什菌
材料
杏鮑菇40公克，洋菇40公克，白菇40公克，香菇40公克，籚筍40公克，紅蘿卜20公克，沙茶醬1大匙，蠔油1小匙，雞粉1/4小匙
做法
1.將所有材料洗凈切段，備用。2.起一鍋，倒入適量的油燒熱后，放入作法1的香菇段炒香。3.再放入作法1其他材料拌炒，加入所有調味料炒熟即可。
材料
杏鮑菇40公克，洋菇40公克，白菇40公克，香菇40公克，籚筍40公克，紅蘿卜20公克，沙茶醬1大匙，蠔油1小匙，雞粉1/4小匙
做法
1.將所有材料洗凈切段，備用。2.起一鍋，倒入適量的油燒熱后，放入作法1的香菇段炒香。3.再放入作法1其他材料拌炒，加入所有調味料炒熟即可。