孜然菠菜
材料
菠菜1斤，花生仁少許，姜絲適量，孜然粉適量，鹽適量，雞粉適量
做法
1.菠菜洗凈焯水；花生仁碾碎。2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入菠菜翻炒3.加入適量孜然粉、鹽、雞粉調味后上碟。4.花生碎炒香后灑在菠菜上即可。
材料
菠菜1斤，花生仁少許，姜絲適量，孜然粉適量，鹽適量，雞粉適量
做法
1.菠菜洗凈焯水；花生仁碾碎。2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入菠菜翻炒3.加入適量孜然粉、鹽、雞粉調味后上碟。4.花生碎炒香后灑在菠菜上即可。