簡(jiǎn)介

那天逛超市，又在冰柜看到有限時(shí)促銷的盒裝沙蝦，都是半死不活的，才5塊錢不到。趕緊撈了盒回家。打算和我家貓貓一起分享。回家后我打算做蒜茸，不過(guò)想了下想吃比較濃味的做法，挖了下材料發(fā)現(xiàn)有包孜然粉。干脆做孜然的好了！

材料

孜然粉，沙蝦，料酒，鹽，油，蔥，姜，蒜

做法

1.沙蝦洗干凈晾干水去掉蝦須蝦腳、背部劃刀抽掉蝦腸。2.姜、蒜、蔥分別切碎、沙蝦加入適量的鹽、油、料酒和姜、蔥、蒜混合攪拌均勻腌5-10分鐘。3.烤箱180度預(yù)熱， 托盤鋪錫紙，把沙蝦均勻鋪好，表面均勻撒上孜然粉。4.烤箱中層180度 烤10-15分鐘即可。

小訣竅

在烤的整個(gè)過(guò)程，屋子彌漫孜然的香氣，出烤箱后迫不及待拿一只來(lái)吃，太美味了：） 再來(lái)一杯冰可樂或者冰咖啡就更好了！