豆腐味噌湯
簡介
味噌越煮會越咸可再增加水煮。
材料
豆腐1盒,柴魚片1杯,蔥花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯
做法
1.)將豆腐切成1公分~1.5公分正方小方塊,蔥洗凈切末備用。2.)味噌加入1/2杯水調勻備用。3.)將6杯水放入湯鍋中煮沸。4.)將柴魚片、豆腐塊、味噌一起放入湯鍋中,以中火煮15~20分鐘。5.)加入香油、糖一起煮至入味。6.)起鍋前加入蔥花,隨即熄火即可。
簡介
味噌越煮會越咸可再增加水煮。
材料
豆腐1盒,柴魚片1杯,蔥花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯
做法
1.)將豆腐切成1公分~1.5公分正方小方塊,蔥洗凈切末備用。2.)味噌加入1/2杯水調勻備用。3.)將6杯水放入湯鍋中煮沸。4.)將柴魚片、豆腐塊、味噌一起放入湯鍋中,以中火煮15~20分鐘。5.)加入香油、糖一起煮至入味。6.)起鍋前加入蔥花,隨即熄火即可。