海帶嫩芽味噌湯
材料
海帶嫩芽15克,嫩豆腐2小塊,姜末5克,蔥花3克,調味料:味噌1大匙,冷開水2大匙,香麻油幾滴
做法
1.豆腐切小塊,海帶嫩芽用清水泡發(fā)20分鐘,再換水沖洗凈鹽份。 2.味噌1大匙 + 冷開水2大匙 調勻。 3.鍋內(nèi)注入清水,加入姜末煮開,再投入海帶嫩芽煮約2分鐘。 4.放入豆腐塊。 5.倒入味噌調味料,再小火煮約3分鐘。 6.灑上蔥花,滴幾滴麻油即可。
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材料
海帶嫩芽15克,嫩豆腐2小塊,姜末5克,蔥花3克,調味料:味噌1大匙,冷開水2大匙,香麻油幾滴
做法
1.豆腐切小塊,海帶嫩芽用清水泡發(fā)20分鐘,再換水沖洗凈鹽份。 2.味噌1大匙 + 冷開水2大匙 調勻。 3.鍋內(nèi)注入清水,加入姜末煮開,再投入海帶嫩芽煮約2分鐘。 4.放入豆腐塊。 5.倒入味噌調味料,再小火煮約3分鐘。 6.灑上蔥花,滴幾滴麻油即可。