馬自拉起司香料焗野菌
材料
蠔菇10g，蘑菇10g，牛油5g，大蒜2g，鮮奶油10cc，馬自拉起司30g
做法
1.將各種不同的菇菌類洗凈切片，用牛油及些許蒜炒香后，再加鮮奶油（cream）調味。2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
材料
蠔菇10g，蘑菇10g，牛油5g，大蒜2g，鮮奶油10cc，馬自拉起司30g
做法
1.將各種不同的菇菌類洗凈切片，用牛油及些許蒜炒香后，再加鮮奶油（cream）調味。2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。