沙嗲玉帶
材料
帶子4粒,沙茶醬2大匙,咖哩粉1小匙,椰漿1大匙,雞粉1/4小匙,水1大匙
做法
1.將所有調味料調勻,煮沸即可。2.帶子洗凈后,瀝干水分,備用。3.起一鍋,倒入適量的油燒熱后,將作法2的帶子入鍋煎至兩面成五分熟即可盛盤。4.將作法1的沙嗲醬淋上作法3的帶子上即可。
材料
帶子4粒,沙茶醬2大匙,咖哩粉1小匙,椰漿1大匙,雞粉1/4小匙,水1大匙
做法
1.將所有調味料調勻,煮沸即可。2.帶子洗凈后,瀝干水分,備用。3.起一鍋,倒入適量的油燒熱后,將作法2的帶子入鍋煎至兩面成五分熟即可盛盤。4.將作法1的沙嗲醬淋上作法3的帶子上即可。