黑椒蒜香魚
簡介
微波火力：800w 微波時間：4分鐘 電鍋可以這樣作作法1至2同微波爐作法；放入電鍋中，外鍋加入1/2杯水，蒸到跳起后取出即可食用。
材料
鯛魚肉片1片，蒜頭酥25公克，沙拉油1大匙，黑胡椒1/2茶匙，烏醋1茶匙，蕃茄醬1茶匙，水1大匙，細糖1/2茶匙，米酒1茶匙
做法
1.雕魚肉片凈后置于盤上備用。2.沙拉油、蒜頭酥與黑胡椒淋至作法1的雕魚肉片上3.用保鮮膜封好后，放入微波爐中微波4分鐘后取出，撕去保鮮膜即可食用。
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簡介
微波火力：800w 微波時間：4分鐘 電鍋可以這樣作作法1至2同微波爐作法；放入電鍋中，外鍋加入1/2杯水，蒸到跳起后取出即可食用。
材料
鯛魚肉片1片，蒜頭酥25公克，沙拉油1大匙，黑胡椒1/2茶匙，烏醋1茶匙，蕃茄醬1茶匙，水1大匙，細糖1/2茶匙，米酒1茶匙
做法
1.雕魚肉片凈后置于盤上備用。2.沙拉油、蒜頭酥與黑胡椒淋至作法1的雕魚肉片上3.用保鮮膜封好后，放入微波爐中微波4分鐘后取出，撕去保鮮膜即可食用。