味噌拉面
材料
拉面150公克，奶油50公克，絞肉100公克，熟筍干50公克，豆芽50公克，味噌湯頭500㏄，蔥花少許，白味噌30公克，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.將面條煮熟后撈起置于碗內備用。 2.奶油以小火燒熱，加入絞肉爆炒，再放入筍干、豆芽炒2分鐘，接著倒入味噌湯頭和調味料，煮約5分鐘后即可盛入面碗中，撒上蔥花即完成。
材料
拉面150公克，奶油50公克，絞肉100公克，熟筍干50公克，豆芽50公克，味噌湯頭500㏄，蔥花少許，白味噌30公克，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.將面條煮熟后撈起置于碗內備用。 2.奶油以小火燒熱，加入絞肉爆炒，再放入筍干、豆芽炒2分鐘，接著倒入味噌湯頭和調味料，煮約5分鐘后即可盛入面碗中，撒上蔥花即完成。