水果優格蒟篛涼面
材料
蒟篛面100g，蘋果1/4個，小蕃茄5粒，芒果1/2個，低脂優格醬2大匙
做法
1.取一湯鍋，放入蒟篛面川燙后即過冰水，撈起瀝干。2.蘋果、芒果皆洗凈后切成小丁狀；小蕃茄洗凈后剖半，備用。3.取一盤，放上作法1的蒟篛面，舖上作法2的材料，最后淋上低脂優格醬即可。
材料
蒟篛面100g，蘋果1/4個，小蕃茄5粒，芒果1/2個，低脂優格醬2大匙
做法
1.取一湯鍋，放入蒟篛面川燙后即過冰水，撈起瀝干。2.蘋果、芒果皆洗凈后切成小丁狀；小蕃茄洗凈后剖半，備用。3.取一盤，放上作法1的蒟篛面，舖上作法2的材料，最后淋上低脂優格醬即可。