魔芋甘味煮
材料
塊狀魔芋180公克,煮汁:15㏄,水100㏄,鮮美露25㏄,砂糖15公克
做法
1.將魔芋放入滾水中煮約2~3分鐘后,撈起切成2公分寬的長塊狀,再從魔芋塊中間縱劃一刀,取任一端穿入劃開的刀口中即可。2.將煮汁混合放入鍋中煮至滾沸后,再加入作法1的魔芋煮至入味即可。
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材料
塊狀魔芋180公克,煮汁:15㏄,水100㏄,鮮美露25㏄,砂糖15公克
做法
1.將魔芋放入滾水中煮約2~3分鐘后,撈起切成2公分寬的長塊狀,再從魔芋塊中間縱劃一刀,取任一端穿入劃開的刀口中即可。2.將煮汁混合放入鍋中煮至滾沸后,再加入作法1的魔芋煮至入味即可。