辣味蒟篛
材料
白魔芋1片，黑魔芋1片，韓國辣醬2小匙，韓國辣椒粉2小匙，蒜泥2小匙，魚露2小匙，細(xì)砂糖2小匙，香油2小匙
做法
1.將板狀白魔芋和黑魔芋切成約1.5公分大小的塊狀后，再用熱水汆燙3分鐘取出瀝干水份備用。2.取一容器，放入作法1的材料后，再放入韓國辣醬、韓國辣椒粉、蒜泥、魚露、細(xì)砂糖一起攪拌均勻，最后再加入香油拌勻即可。
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材料
白魔芋1片，黑魔芋1片，韓國辣醬2小匙，韓國辣椒粉2小匙，蒜泥2小匙，魚露2小匙，細(xì)砂糖2小匙，香油2小匙
做法
1.將板狀白魔芋和黑魔芋切成約1.5公分大小的塊狀后，再用熱水汆燙3分鐘取出瀝干水份備用。2.取一容器，放入作法1的材料后，再放入韓國辣醬、韓國辣椒粉、蒜泥、魚露、細(xì)砂糖一起攪拌均勻，最后再加入香油拌勻即可。