糖醋蓮藕
材料
蓮藕，糖，，醋，綠辣椒，紅辣椒
做法
1.蓮藕洗凈切片泡水，以防藕變黑，全部切好后，漓干水份。2.起油鍋見熱，倒下藕片，邊翻炒，邊倒入少許水，干了再加，其間加糖，醋，見蓮藕起黏再放鹽。炒勻，關火。3.裝盤后點綴紅綠辣椒。（這個鈔完的蓮藕顏色，應該再亮點，可惜放了一會，水份少了些，不過口感可是脆脆，酸甜的哦）
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材料
蓮藕，糖，，醋，綠辣椒，紅辣椒
做法
1.蓮藕洗凈切片泡水，以防藕變黑，全部切好后，漓干水份。2.起油鍋見熱，倒下藕片，邊翻炒，邊倒入少許水，干了再加，其間加糖，醋，見蓮藕起黏再放鹽。炒勻，關火。3.裝盤后點綴紅綠辣椒。（這個鈔完的蓮藕顏色，應該再亮點，可惜放了一會，水份少了些，不過口感可是脆脆，酸甜的哦）