綠茶年糕
簡介
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，別有不同之滋味。
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃紙1張
做法
(1)將所有的材料混合攪拌均勻，再倒入墊有玻璃紙的圓形模型當中，放入蒸鍋中以大火蒸2小時即可。
簡介
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，別有不同之滋味。
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃紙1張
做法
(1)將所有的材料混合攪拌均勻，再倒入墊有玻璃紙的圓形模型當中，放入蒸鍋中以大火蒸2小時即可。