黃金餅
材料
南瓜,糯米粉,奶粉,白糖,紅豆沙,食用油
做法
1.南瓜去皮切塊,放進微波爐高火4分鐘。2.取出,用勺將其壓成南瓜泥。3.再將奶粉和白糖一起加入南瓜泥,然后分次將糯米粉加入,用筷子(小心燙手,待稍涼后再用手)攪勻。4.然后用手揉成軟軟的南瓜泥面團。5.然后用手揉成軟軟的南瓜泥面團。6.取其中一個小劑子,用手將其捏成碗狀,包入豆沙餡。7.取其中一個小劑子,用手將其捏成碗狀,包入豆沙餡。8.平底鍋坐火上(小火),倒少許油抹平鍋底,擺上餅坯,小火慢煎。9.翻面再煎至餅熟,看看,這色彩漂亮吧~