冬瓜羹
材料
冬瓜1斤，雞腿1個(gè)，香菇3朵，木耳3朵，姜1片，鹽適量，雞粉適量
做法
1.雞腿去皮去骨洗凈后切粒。2.冬瓜去皮去籽后切粒，然后和雞腿肉一齊放入攪拌機(jī)中攪拌冬瓜雞蓉。3.香菇用清水浸軟后切絲；木耳用清水浸軟后滴洗干凈，然后剪成小朵。4.水燒開后加入姜片、冬瓜雞蓉、香菇及木耳。5.煮10分鐘后加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。
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材料
冬瓜1斤，雞腿1個(gè)，香菇3朵，木耳3朵，姜1片，鹽適量，雞粉適量
做法
1.雞腿去皮去骨洗凈后切粒。2.冬瓜去皮去籽后切粒，然后和雞腿肉一齊放入攪拌機(jī)中攪拌冬瓜雞蓉。3.香菇用清水浸軟后切絲；木耳用清水浸軟后滴洗干凈，然后剪成小朵。4.水燒開后加入姜片、冬瓜雞蓉、香菇及木耳。5.煮10分鐘后加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。